Tapahtumakalenteri

Vegaaniherkut kotikeittiöön ja kevään juhliin: vegaaninen leivontaluento, pääkirjasto Apila, Seinäjoki
16.05.2017
Klo 17.30

Vegaaniherkut kotikeittiöön ja kevään juhliin: vegaaninen leivontaluento pääkirjastossa ti 16.5.2017 klo 17:30 – 19:00

Leipominen ilman munia ja maitoa on helppoa ja maukasta! Leivontabloggaaja ja keittokirjailija Satu Saunio johdattaa vegaanileivonnan saloihin ja antaa vinkkejä eläinystävällisistä juhlaherkuista. Luennolla opit, miten helposti kananmunat korvataan ja miten leivotaan kuohkea täytekakku ilman kikkailuja tai erikoisia raaka-aineita.

Satu on kirjoittanut vegaanista leivontablogia, Kamomillan konditoriaa, vuodesta 2009 lähtien. Blogi keskittyy makeisiin leivonnaisiin, kuten täytekakkuihin, kekseihin, pulliin, muffinsseihin, juustokakkuihin ja piirakoihin. Reseptien lisäksi blogi sisältää paljon hyödyllistä tietoa, kuten ohjeet munien, maidon ja liivatteen korvaamiseen.

Sadun kirjoittama Tuulispään leivontakirja ilmestyi syksyllä 2015. Kirja sisältää 60 makeaa reseptiä sekä paljon perustietoa vegaanisesta leipomisesta. Kirja sopii niin aloitteleville vegekokkailijoille kuin pidempäänkin leiponeille. Kirjan resepteillä leivotut herkut maistuvat kaikille ruokavaliosta riippumatta.

Pääkirjasto Apilan Jaaksi-sali, Alvar Aallon katu 14, 60100 Seinäjoki
Järjestäjä: Vegaaniliitto Etelä-Pohjanmaa ja Oikeutta eläimille Seinäjoki

Takaisin